Расчет себестоимости продукции при использовании передельного (попроцессного) метода калькулирования себестоимости в ООО «Салтан»

себестоимость попроцессный калькулирование затраты

Предприятие ООО «Салтан» - мини-пивоварня, сбыт продукции производится в рестораны и бары. Расчет себестоимости в ООО «Салтан» производится попередельным методом. Производство состоит из двух переделов: в первом происходит дробление, фильтрация и варка солода, во втором брожение и розлив готового пива, которое потом реализуют потребителям. Каждому переделу соответствует свой аналитический счет: 20-1 и 20-2.

Полуфабрикатом I передела является пивное сусло, которое иногда реализуется на сторону; II передела - готовое пиво.

Все исходные материалы для производства отпускаются в 1 переделе, добавленные затраты распределяются равномерно, стоимость сырья отражается лишь в I переделе.

На 1 октября 2009 года в I переделе нет незавершенного производства. Незавершенное производство II передела составило 500 литров. Все исходное сырье было отпущено в производство, завершенность по добавленным затратам составила 80%. Стоимость материалов в незавершенном производстве 7075 руб., добавленных затрат 22156 руб.

В октябре 2009 года начато производство 4000 литров пива. Расход сырья для производства 100 литра пива приведен в таблице 3.

Таблица 3. Расход сырья для производства 1 гл (100л) готового пива.

Согласно расчету на производство 4000 литров было отпущено материалов на сумму 56 600руб. (1415*40)

Таблица 4. Затраты предприятия в октябре.

Прямые трудовые затраты I передела составили 17143 руб. за месяц, II передела 42857 руб. Общепроизводственные расходы списывались на основное производство по ставке 260% от прямых трудовых затрат. На 1 ноября в незавершенном производстве II передела оставалось 1000 литров незаконченной продукции. Все сырье было отпущено в производство, завершенность по добавленным затратам составила 20% .

Другие публикации

Оценка финансово-хозяйственной деятельности предприятия, оценка его экономического состояния и положения на рынке
Преодоление кризисной ситуации в России, рыночная экономика и новые формы хозяйствования ставят ранее не возникавшие проблемы, одной из которых на сегодня является обеспечение экономической стабильности развития. Определение финансовой устойчивости необходимо не только для самих организаций, но и для партнеров, принимающих непосредственное участие в их деятельности. Финансово усто ...