Разделы

Основные направления повышения эффективности использования основных средств

Также ПАО «С. Перовской» имеет Разрешение Управления МЧС Украины в г. Севастополе №19/89 от 21.03.2011 на начало работы винзавода ПАО «С. Перовской» (для производства виноматериалов, вин тихих, вин игристых) при условии выполнения мероприятий по пожарной безопасности, изложенных в экспертном заключении государственного пожарного надзора, выполнении предписания и соблюдение противопожарного режима на объекте.

На предприятии проводится еженедельная тщательная обработка технологических емкостей, машин, аппаратов насосов, стеклопроводов, инвентаря и помещений согласно санитарным требованиям к предприятиям винодельческой промышленности, утвержденных МХП СССР от 17.08.72 г.

Технологические емкости (эмалированные) моют холодной и горячей водой, для дезинфекции применяют обработку антиформином, 1% раствором серной кислоты. (Согласно Санитарных правил для предприятий винодельческой промышленности 1972 года).

Металлические емкости с защитным покрытием моют холодной и горячей водой, обрабатывают 5% раствором кальцинированной соды (согласно Санитарных правил для предприятий винодельческой промышленности 1972 года).

Технологическое оборудование (машины, насосы, фильтры, пастеризаторы) моют холодной и горячей водой, для дезинфекции применяют обработку антиформином, 1% раствором серной кислоты. (Согласно санитарных правил для предприятий винодельческой промышленности 1972 года).

Стеклопроводы и шланги промывают холодной водой. Для дезинфекции используют антиформин.

Инвентарь промывают 5% раствором кальцинированной соды, теплой и холодной водой.

При обработке технологических емкостей, машин, аппаратов на предприятии применяют аппарат высокого давления «KARCHER».

Производственные цеха не реже одного раза в неделю окуривают сернистым ангидридом, путем сжигания серы из расчета 30 г на 1 м3 помещения.

Несколько раз в смену полы убирают влажным способом и один раз в смену моют.

Стены и потолки ежегодно белят раствором извести с добавлением 10% медного купороса.

Все технологические процессы на предприятии находятся под контролем производственной лаборатории, которая осуществляет ежедневный санитарно-гигиенический контроль на всех этапах производства винопродукции.

При приеме людей на работу в ПАО «С. Перовской» проводится ознакомление работников под расписку об условиях труда, наличии на рабочих местах, где они будут работать опасных и вредных производственных факторов и о правах работников на льготы и компенсации.

В соответствии с нормативными документами определен и утвержден перечень работ с повышенной опасностью. Согласно этому перечню осуществляется:

a) Обучение работников, проверка знаний с привлечением представителей Госнадзорохрантруда

b) ежегодное обучение работников, проверка знаний) проведение ежеквартальных инструкций.

Работы с повышенной опасностью, как правило, проводятся согласно технологических карт, а где необходимо, по нарядам-допускам (согласно перечню).

Работники, занятые на работах с опасными и вредными условиями труда проходят медицинский осмотр, согласно требованиям ст. 17 Закона Украины «Об охране труда».

При выполнении работ работники обеспечены спецодеждой и средствами индивидуальной защиты.

На предприятии имеются паспорта на оборудование.

Перейти на страницу: 2 3 4 5 6 7 

Другие публикации

Планирование работы обрабатывающего судна (на примере плавбазы)
Переход к рыночной экономике создаёт новые и во многом непривычные для российской практики условия экономической деятельности, что в свою очередь требует проведения последовательной и целенаправленной работы по адаптации предприятий к рыночным условиям хозяйствования, приспособлению их к быстро меняющимся условиям внешней среды, обеспечению выживания в конкурентной борьбе за потре ...