Разделы

План производства и реализации продукции

План производства каждого вида продукции в натуральном выражении рассчитывается на основе суточных норм выпуска продукции и задания по направлению рыбы-сырца на тот или иной вид обработки. Задание по направлению сырца в обработку предусматривает использование его для выпуска пищевой и непищевой продукции. Выпуск продукции в натуральном выражении определяется умножением числа промысловых суток на суточную норму выпуска продукции.

Таблица 2

План производства продукции в натуральном выражении

Ассортимент выпускаемой продукции

Количество дней работы на промысле, сут.

Норма выпуска продукции на 1 сутки промысла, ц

Выпуск продукции по кварталам

Всего за рейс

I

II

I

II

I

II

1

2

3

4

5

6

7

8

Продукция из минтая:

113 507

1. Балычок

49

69

60

70

2 940

4 830

7 770

2. Филе

49

69

1

1

49

69

118

3. Икра солёная

49

69

1

0

49

-

49

4. Икра мороженная

49

69

3

0

147

-

147

5. Мука кормовая

49

69

180

180

8 820

12 420

21 240

6. Жир

49

69

2

2

98

138

236

7. Витамин "А"

49

69

2

1

98

69

167

8. Минтай мороженый

49

69

710

710

34 790

48 990

83 780

Потребность в сырье рассчитывается на основе производственной программы по выпуску продукции с учётом отходов и потерь при обработке. Количество сырья определяется умножением выпуска продукции каждого вида на норму расхода сырья на единицу продукции.

Перейти на страницу: 1 2 3 4 5 6

Другие публикации

Расчет себестоимости технологического процесса восстановительного ремонта распределительного вала
Автомобильный транспорт занимает ведущее положение в удовлетворении постоянно растущей потребности народного хозяйства нашей страны в перевозках пассажиров и грузов. В процессе эксплуатации автомобиля его рабочие свойства по степени ухудшения из-за изнашивания деталей, а также коррозии и усталости металлов, и которого они изготовлены. В автомобиле появляются отказы и неисправно ...